2017年第一泡生普（易武），简单记两笔

窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡，人才慢慢静下来。

白天事多，晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把生普（易武）从罐子里倒出来醒着，等水开正好。

这泡生普（易武）放得有点久，甜香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。

今天开的这泡生普（易武），3800一斤买的，放了10个月。投茶8克，110ml 白瓷盖碗，环壁注水。